भारतबाट गहुँ आयत नहुँदा देशभरिका ८०% मैदा उद्योग बन्द हुने अवस्थामा

नेपाल मैदा उद्योग संघले भारत सरकारले गहुँ आयातमा लगाएको प्रतिबन्धका कारण बजारमा मैदारआँटाको चरम अभाव भएको जनाएको छ । भारत सरकारले २०७९ बैशाख ३० गतेदेखि गहुँ आयतमा प्रतिबन्ध लगाएको थियो । मैदा/आँटा कच्चा पदार्थको रुपमा प्रयोग हुने बिस्कुट, चाउचाउ, बेकरी, तन्दुुरी/नान, भोजनालय, रेष्टुरेण्ट लगायत ठुला–साना सबै होटललाई माग अनुसारको मैदा/आँटा मैदा उद्योगले उपलब्ध गराउन नसक्दा…