दशैंमा ‘घोर्ले’ खसी किन्दै हुनुहुन्छ कि ‘तिल्काने’ ? कसरी छान्ने स्वस्थ खसी ?

हिन्दुहरुको महान चाड दशैंलाई मान्यजनबाट आशिर्वाद लिनेदिने चाडको रुपका साथै मासु खाने पर्व कै रुपमा पनि लिने गरिन्छ । यो समयमा अन्य बेलाको भन्दा खसीबोका धेरै मासुको खपत हुने गर्दछ । दशैंमा तयारी मासुभन्दा सिंगो खसी नै किनेर ल्याएर हरेक घरमा छुट्टा छुट्टै काट्ने समेत गरिन्छ । दशैंको चहलपहल बाक्लिएपछि काठमाडौं उपत्यकामा खसी बजारहरुमा छानीछानी…